Rum Montosa Signature Dark 41,5% Vol.

Beschreibung

Montosa Signature Dark Rum, 41,5% Vol. Rum Montosa Signature DarkHerkunftsland: KaribikInhalt: 0.5LiterAlkoholgehalt: 41,5% Vol.Sorte: Solera RumNoten von Holz,Kakao, kandierten Nüssen, TrockenfrüchtenDerMontosa Signature Dark Rumist ein Premium Rum, der Bestandteile aus fünf Karibischen Ländern beinhaltet: aus der Dominikanischen Republik, Jamaika, Barbados, Guyana und Trinidad.Der Rum wird aus 15 sorgsam ausgesuchten Destillaten durch das Solera Verfahren* miteinander verbunden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Der ausgeglichene Geschmack und die perfekte Balance von Würze, Süße und einem kräftigen Geschmack harmonieren zu diesem besonderem Rum.Durch die anschließende 8 Monate lange Reifung in alten Cognac-Fässern erhält der Rum den letzten Feinschliff. Für den aromatischen Montosa Blend finden ausschließlich Destillate Verwendung, die im sogenannten „Solera System“ reifen. Bei diesem aus Spanien stammenden Verfahren werden die Rums in verschiedenen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon, Whisky, Sherry, Cognac oder Wein lagerte, pyramidenartig übereinandergestapelt. Auf diese Weise kann das Aroma von Fassreihe zu Fassreihe weitergegeben werden.Die jeweiligen Fassreihen werden zudem der entsprechenden Reifung nach aufgebaut. Jüngere Destillate sind oben platziert. Ganz unten am Boden („solera“) befinden sich die ältesten Rums. Für die Abfüllung wird der unteren Fassreihe etwa ein Drittel des Rums entnommen und anschließend mit den jüngeren Rums aus den Reihen darüber wieder aufgefüllt.Auf diese Weise durchläuft der Rum verschiedene Fassreihen und bildet im Zuge seiner Reifung ein vielfältiges Spektrum an Aromen. Das Solera-System sorgt außerdem dafür, dass der Rum etwa dreimal so schnell wie schottischer Whisky reifen kann.Beim Öffne der Flasche steigen leicht würzige aber auch süßliche Noten und ein Hauch von Holz in die Nase.Der Geschmack ist ebenfalls vielfältig. Neben holzigem Eichengeschmack sind süßliche, kandierte Nüsse, Kakao und ein feiner Hauch von Karamell sowie Trockenfrüchte zu schmecken.Weitere Rum und Spirituosen Sorten finden sie in unserem Online Shop.