Beschreibung
Violet Gin Boe 0,7l, 41,5% Vol.Verkehrsbezeichnung: GinSorte: Dry GinMarke: BoeHerkunftsland: SchottlandInhalt: 0,7lAlkoholgehalt: 41,5% Vol.Verpackung: Glasflaschevielfach prämiert3-fach Destillation in kupfernen Pot-Stills13 verschiedene Botanicals, darunter Veilchen (für die Farbgebung) undWacholderleichter aber delikater Geschmackintensive Farbeperfekt für Gin TonicDie historischen Rezepturen dieser Gins stammen von deren Erfinder Franz de la Boe, welcher aber auch unter dem Namen Dr. Silvius bekannt ist und vielerorts als der Schöpfer des Gins genannt wird. Hierüber streiten sich allerdings die Geister. 1650 arbeitete der Chemiker, Physiologeund Anatomist Boe an der Extraktion von ätherischen Ölen aus Wacholderbeeren, welche in Kombination mit hochprozentigem Alkohol derzeit ein gutes Heilmittel zB. bei Nierenschmerzen waren. Das Endprodukt nannte Boe Jenever, abgeleitet vom holländischen „jenerverbes“, was für Wacholder steht. Dieses Tonicum wurde schnell zur beliebten Medizin.Die Herstellung des Boe Gin erfolgt in dem schottischen Dorf Throskunter Verwendung von 13 verschiedenen Botanicals, darunter Wacholder und Veilchen für die Farbgebung. Die 3-fach Destillation macht den Gin zu einer kristallklaren Spirituose. Das aufwendige Dampf-Infusions Verfahren findet heutzutage in den sehr seltenen Carterhead Stills statt. Hier werden die Aromastoffe der verwendeten Kräuter und Gewürzemit Getreidealkohol vereint. Bei dieser schonenden Behandlung kann es nicht zur Überhitzung kommen und die Öle behalten ihr Original-Aroma.Die herrlichen floralen Noten des Boe VioletGin werden unterstützt von klassischem Wacholder.Am Gaumen wirkt er leicht, besitzt aber einen delikaten Geschmack. Nutzen Sie diese Spirituose gerne für den klassischen Gin Tonic oder einen Cocktail/Longdrink ihrer Wahl. Sie werden es nicht bereuen!Eine weitere Auswahl an Spirituosen finden Sie in unserem Online Shop.




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